Heroína de la fritanga (la buena acción del día)

Mi vecino tiene dos perras.
Una de ellas tuvo como seis cachorros hace 4 meses.
Hemos tenido noches enteras de insomnio gracias al llanto de los pequeños.
Han quedado dos cachorros.
Estos dos cachorros ladran, juegan, van y vienen.
Se meten en nuestro terreno.
Anoche, bah, hoy a las 5.20 de la madrugada escucho ese llanto que sólo indica dolor. El "aauuuuuuu" finito, triste, asustado, descolorido. Y un par de ladridos más. Y siguen los aullidos.
Me asomo por la ventana y veo a uno de los cachorritos "atrapado" entre las rejas de mi portón.
(notepo...)
Me abrigo, bajo, me acerco.
Lo acaricio y empiezo a palpar a ver cómo estaba.
ESTABA REEEEE TRABADO, TRABADÍSIMO!!! (casi igual que mi cerebro a esa hora)
Intento forzar un poco y nada, no se movía un milímetro. Había quedado pasando la cabeza, una pata y en el intento de seguir pasando, se le trabó la manito izquierda de una forma dolorosísima.
Pensamiento 1:  ¿Cómo puede ser que nadie se levante con los llantos de este perro? (todos se hacen los boludos).
Pensamiento 2: ¿Cómo se corta una reja con el perro atrapado así?
Pensamiento 3: ¿Y los dueños?
Pensamiento 4 (y epifanía final): ACEIIIIIITEEEEEEEEEE!!!!!!!!
Corro a casa, y vuelvo con la botella de aceite usado que tengo (porque el aceite usado de fritangas no se tira por la cañería, se junta en una botella). Y empieza la sesión de masajes y mimos más rara del mundo.
Resultado: OH CASUALIDAD que llega el dueño JUSTO cuando, después de varias maniobras y llantos, pude liberar al cachorrito que salió disparado con olor a milanesa.
Yo, levantando la botella de aceite como si fuera mi espada de Grayskull, le digo: "A ver si cuidás más a tu perro que hace media hora que estaba llorando atrapado en la reja".
"Disculpame -dice- bla bla bla bla" (a esa hora mi cerebro estaba en modo a prueba de fallos)
Creo que el pibe todavía no entiende porqué su perro está aceitado con olor a milanesa.
Así empezó mi martes 13 de enero de 2015.

Hola, ¿qué tal?

¿Hola, qué tal?
¿Cómo estas?

Nada de esto fue preguntado. Nada fue analizado. Simplemente he escrito cosas y ustedes han decidido leerlas.
Y lo que más me sorprende no son los lectores de Argentina, España, Estados Unidos o Países Bajos, donde tengo amigos viviendo.
YO QUIERO SABER QUIÉEEEEN ME LEE EN RUSIAAAA!!! POOOFAVÓ! Jajaj, me sorprendí mucho viendo lectores en Rusia, Alemania, Canadá. Cuenten algo! ¿Son de habla hispana? ¿Están aprendiendo español?
Para mí es mucho que 1000 personas entren a mi blog, y sobre todo saber que el hit son los Ñoquis de calabaza y albahaca rellenos de queso, uno de mis primeros posts (y mis platos favoritos).

A todos y cada uno de ustedes...

1 Refugio López, 3 horas y 1000 puteadas

04ene15
OOOOHHH SIIIII!!!
He subido a mi primer refugio desde que estoy viviendo en Bariloche y ha sido una experiencia, bueno, INTENSA.
Mi no estado físico hizo que gastara en la subida más aire puteando que respirando. No tengo excusa.
¿Pero saben lo que sí tengo? Un excelente compañero que eligió alentarme todo el camino antes que tirarme por el borde de un barranco (y eso que había muchos!!!). Es por eso que este post va dedicado a Pato!
09:45 - Partimos desde el Arroyo López, en Circuito Chico, siguiendo la picada marcada con pintura en piedras y árboles. Nos vamos alejando de a poco del arroyo y su murmullo queda como música de fondo mientras nos internamos entre Coihues y otras autóctonas que todavía no conozco.
10:15 - Literalmente, no podía respirar maaaas!!! Poooordiooooossss... ufff... en serio, no me daban ni las piernas ni los pulmones, un horror. Y media horita nomás. De acuerdo a las indicaciones del cartel a la llegada eran entre 3 y 4 horas. CASIMEMUEROAHÍ.
Pero no, Pato picó en punta y a cada rato me decía: Vení Cono que la vista desde acá es espectacular.

Y con "cositas" así me iba estimulando.

Podes refunfuñar, putear, enojarte (sobre todo conmigo misma por no aguantar), rezongar, etc etc etc. Pero se te pasa todo todo cuando te das vuelta y ves eso.

La subida es empinada, y doblemente empinada si no estas acostumbrado a mover aaaalgoooo las cachas ("piernas" en Argentina, por si hay lectores de otros países, que están más que bienvenidos a opinar).
Pero paso a paso... todo se puede. Llevar bastón ayuda. Llevar agua siempre, y algo para comer en la subida, un caramelito o unas galletitas dulces. Es importante descansar en la subida.
Pero más importante aún es mirar lo que te rodea.
Al principio estaba taaaan enfrascada en la subida, que no veía nada más que tierra, piedras, raíces, las benditas marcas de la picada, pero después...

Pucha si tiene magia este lugar!!!

Lo MACRO

lo micro

No te dan los ojos para absorber taaanta belleza, tanta naturaleza, tantos detalles. 

Había un poco de nieve llegando al Refugio, pero ni la pisamos. Dos arroyitos de deshielo nos cruzaron el camino, y recargamos nuestras botellitas. 

12:45 - Llegamos!!!

A la izquierda, yo y Cerro López. A la derecha, Refugio López.

No puedo describir mucho del Refugio porque no entramos, ya que llevamos nuestra viandita y estuvimos tirados por ahí afuera. Igualmente, entren acá Refugio López y tienen toda la información que necesitan.

Descansamos unas dos horas y emprendimos el descenso. Optamos por hacer una parte por el camino de 4x4 y luego en Roca Negra (un parador/restaurante a medio camino) reemprendimos la senda.

Cómo cuesta bajar la pendiente tan empinada!!! (maría quejas presente). Pero tardamos dos horas nomás. Técnicamente tardamos mucho tiempo caminando por el camino de 4x4, pero nos vino bien para nuestras piernas maltrechas.

Según cuentan los que saben, en este momento la tierra está muy seca, entonces está un poco más inestable, sobre todo si hay piedritas. Yo me caí dos veces de cola por pisar una piedra que siguió de largo, pero nada del otro mundo. Estamos todos bien, mi totó y yo.

La última foto de la bajada, torcidamente GLORIOSA!

TODO, PERO TODO VALIÓ LA PENA. 

SI, LAS 1000 PUTEADAS TAMBIÉN :)

Gracias por leer, gracias por participar!

Me mata... digo, ME REFRESCA EL LIMÓN

Calor, sol, temperaturas ardientes, espejismos... bueh, ponele.
El tema es el calor, la salud, y cómo nos hidratamos. Aquí una muy sencilla receta que es DELICIOSA, REFRESCANTE Y SALUDABLE.
Necesitas limones (lavadísimos), jengibre fresco, azúcar rubia (o stevia), agua líquida y sólida, una jarra.
Yo con dos limones hago 1,5 litros, pero mi bisabuela decía que el libro de los gustos está en blanco, asique cada uno a ajustar su medida.
Agarras los limones y los "amasas". Que rueden sobre la mesada mientas haces presión (así van largando jugo). Cortas rodajas de 1 cm aproximadamente y las metes en la jarra.
Pones 1 o 2 cucharas de azúcar. Machacas un poco con una cuchara de madera (o si tenes un mortero medio largo, mejor! ).
A rallar el jengibre. Le sacas la piel marrón con el canto de una cucharita. Si, así como lees. Vas raspando suavemente usando tu dedo gordo como tope y casi que se desprende sola. ¿Cuánto usamos? Rallamos con un rallador chiquito hasta juntar una cucharada. Y adeeeentrooooo!
Agregar mucho hielo y terminar con el agua líquida :P .
REVOLVER! (Queda un poco turbio, no se asusten que es todo natural. Y las semillitas que quedan, adeeentrooo, si habrán tomado cada cosa... jajaja)
Y a disfrutar. 

Sírvase a la sombra de un frondoso Coihue (para los que estamos en Bariloche) o donde más crea disfrutarlo.
Adiú!

CONICIDADES Y BARBARIDADES: LONDRES

LONDON LIFE

En Londres descubrí personas maravillosas, que no son Londonienses!!! Primero, a nuestros huéspedes, una pareja argentina que hace 8 años vive en Londres y que nos ayudaron muchísimo a organizar nuestra estadía en esa ciudad con poco de nada y mucho de todo. Ellos son Alicia  y Alejando con sus maravillosas páginas.
Pero lo más lindo es conocer familiares nuevos.

El tema es así, como Barbie es mi hermana del alma, conocí al primo Peter (half&half british-ecuatorian) que ahora también es mi primo (y así con todos los primos/tíos etc de Barbie que vayan apareciendo, los adopto a todos!). Entonces nos pasó que estuvimos recorriendo mucho, desde Camden, casa de Amy Winehouse, British Museum, Museo de Historia Natural, Picadilly, casa de Freddie Mercury, Madame Tussauds, Big Ben, Abadía de Westminster, Convent Garden, London Eye, Cambio de Guardia, Barrio Chino (con pato laqueado incluido para felicidad de Peter), Trafalgar Square, etc etc etc. No pudimos hacer todo con Peter, pero la pasamos muy bien. Este viaje no sólo se trata de conocer lugares nuevos, sino de compartir los momentos! Tuvimos un guía de lujo y eso es impagable.

Entonces, con este plus en la visita, me llevo algunas reflexiones:

1-      Londres no es ni TAN limpia, ni TAN ordenada, ni TAN impecable como se cuenta.

2-      El sistema de subtes es excelente, te lleva a todos lados.

3-      La puntualidad británica ES.

4-      Del 3 al 8 de octubre de 2013 el clima estuvo justo para remera, buzo y pantalón largo.

5-      Primark te puede llevar a la quiebra.

6-      Los Fish&Chips son adictivos.

7-      La Torre de Londres es muy cara (recuerden que estamos en plan de ratas mochileras, y 26 libras (unos $280) es una locura)

8-      A las 17 hs no se toma el té, se cena.

9-      Todavía no sabemos a que hora se toma el té.

10-   Encontramos el talón de Aquiles en la inteligencia británica, sus canillas. En un lavamanos tienen UNA CANILLA PARA AGUA CALIENTE Y OTRA PARA AGUA FRÍA, con lo cual, cuando te lavas las manos o te morís de frío o te morís quemando.

Y bueno, un año y pico después termino de escribir esta entrada. Aquí algunas pocas fotos, pero con mucha emoción por recordar ese viaje.

London Bridge en mi color favorito, VIOLETA!

Súper dinosaurio (Diplodocus si mal no recuerdo) a la entrada del museo de Historia Natural (gratis)

Un pedacito de luna, traído en Apolo 11.

Shakespeare, eterno.

Con el primo Peter, en el Barrio Chino

Hermoso atardecer, sin embargo las estelas de los aviones llegan a ser molestas en algún momento.

La casa de Freddie Mercury. Emoción a flor de piel (cutis de ave)

Casa donde vivió San Martín, a la vuelta del museo de Sherlock Holmes

Última noche, en el London Eye

Estatuas, cementerios y arte

Very British...

Kisses!

La ensalada nuestra de cada día

La vida en Bariloche nos lleva a comer livianito en algún momento, porque sino terminaremos rodando por tantas pendientes.
Y aquí, salvando un mediodía al último minuto, sale esta ensalada de la galera. Uno de sus grandes beneficios es que se la puede guardar condimentada!

Hervimos unos fideos coditos. Una vez cocidos, los pasamos por agua fría para cortar la cocción y que queden fresquitos para la ensalada.
Cortamos lechuga, repollo colorado y blanco bien finitos. A la ensaladera.
Cortamos una cebolla, la pasamos por agua caliente (para que no quede tan fuerte, sino que quede crudita nomas). A la ensaladera.
Metemos los fideos ya fríos... En la ensaladera.
También una lata de atún. 
Ahora el aderezo.
3 cucharadas de mayonesa light.
Jugo de limón a gusto (botella o exprimido)
Páprika
Jengibre (en polvo o fresco, depende del gusto)
Curry (picante o no)
Mezclamos todo, lo ideal es q quede semilíquido, para que recubra bien todos los ingredientes.  A la ensaladera.
Por último, eché un poco de:
Semillas de amaranto
Semillas de girasol
Semillas de lino
Semillas de sésamo
Almendras fileteadas
Nueces, maní, avellanas y pistachos picados.
Yo no uso sal porque acá hay muchos sabores. Mejor ponerla al lado y que cada uno agregue.

Y así queda una ensalada super fresca, liviana y que se puede guardar en la heladera.
Lo mejor? Mañana va a estar mucho más rica!!!

Gusta?

¿Qué se hace con un perro?

A los perros se los besa, se los abraza, se los amasa.
Se les besa, acaricia, se les mira a los ojos y se les dice cuánto se los quiere.
Se los persigue, uno se deja perseguir, que te mordisqueen un poco el dedito, el talón, alpargata, pantalón.
Se los deja subir a la cama, y si no, que queden a los pies, cuidando nuestro sueño.
Se los respeta por su fidelidad, por su incondicionalidad y por esa perpetua espera a nuestra caricia.
Se los educa, se los alimenta, se los "veterinarea", pero nunca, NUNCA, se los maltrata.
Se los acompaña hasta el último segundo de su existencia, porque ellos hacen lo mismo con nosotros. 
Y se respeta la muerte de un ser tan maravilloso, porque eso es lo que se hace con los compañeros incondicionales en la vida.

Fedra Cuestas Acosta